Proef onze meest populaire koffies met een enkele herkomst in verpakkingen van 2 oz. 6 pakketten in totaal

Brazilië Santos

Certificering / beoordeling: natuurlijk
Gebraden: medium
Smaakprofiel: Elegante, soepele kop met cacaobonen.
Kweker: Fazenda Santa Barbara, Sao Francisco, Santo Antonio
Variatie: Catuai en Mundo Novo
Regio: Parana en Sao Paulo, Brazilië
Hoogte: 750-1050 M
Grondsoort: vulkanische leem
Proces: Natuurlijke pulp en gedroogd in de zon

Colombia

Certificering / beoordeling: EP
Gebraden: medium
Smaakprofiel: Gedroogde sinaasappel, bes, chocolade
Kweker: kleine boeren uit Medellin
Variatie: Castillo, Caturra, Colombia en Typica
Regio: Medellin, Antioquia, Colombia
Hoogte: 1300-1500 M
Grondsoort: vulkanische leem
Proces: Volledig gewassen en gedroogd in zonnedrogers om de koffie te beschermen tegen regen.

Costa Rica

Certificering / beoordeling: SHB / EP
Gebraden: medium
Proefprofiel: zoete appel, rozijnen, honing
Kweker: Micro-farms in Alajuela
Variatie: Caturra & Catuai
Regio: Alajuela, Costa Rica
Hoogte: 1300-1445 M
Grondsoort: vulkanische leem
Proces: Eco-pulp en gedroogd in de zon.

Ethiopië
Certificering / beoordeling: natuurlijk
Gebraden: Med-light
Smaakprofiel: Melkchocolade, fruitig, karamel
Kweker: Kleinschalige boeren uit de Sidama-zone.
Variatie: inheemse heirloom-cultivars
Regio: Sidama Zone, Ethiopië
Hoogte: 1700-1900 M
Grondsoort: nitisolen
Proces: Volledig natuurlijk, met de hand gesorteerd. Gedroogd op verhoogde bedden.

Honduras
Certificering / beoordeling: SHG / EP / Org

Gebraden: Medium-donker
Smaakprofiel: karamel, kruiden, bruine suiker.
Kweker: 1500 kweker / leden van Cafe Organics Marcala
Variatie: Bourbon, Catuai, Caturra, Lempira en Typica
Regio: Marcala, La Paz, Honduras
Hoogte: 1300-1700 M
Grondsoort: Kleimineralen
Proces: volledig gewassen en in de zon gedroogd.


Tanzania

Certificering / beoordeling: AB
Gebraden: middelmatig licht
Smaakprofiel: Peer, bloemen, jasmijn, aardbei.
Kweker: Kleine coöperatieve boeren in het Mbeya-gebied
Variatie: Bourbon & Kent
Regio: Mbeya-regio van Tanzania
Hoogte: 1200-1900 M
Grondsoort: Kleimineralen
Proces: volledig gewassen en gedroogd op verhoogde bedden

  • Single Origin Favorites Sample Pack: Brazilië, Colombia, Costa Rica, Ethiopië, Honduras, Tanzania
Temecula koffiebranders

Single Origin Favorites Sample Pack: Brazilië, Colombia, Costa Rica, Ethiopië, Honduras, Tanzania

€23.99

Proef onze meest populaire koffies met een enkele herkomst in verpakkingen van 2 oz. 6 pakketten in totaal

Brazilië Santos

Certificering / beoordeling: natuurlijk
Gebraden: medium
Smaakprofiel: Elegante, soepele kop met cacaobonen.
Kweker: Fazenda Santa Barbara, Sao Francisco, Santo Antonio
Variatie: Catuai en Mundo Novo
Regio: Parana en Sao Paulo, Brazilië
Hoogte: 750-1050 M
Grondsoort: vulkanische leem
Proces: Natuurlijke pulp en gedroogd in de zon

Colombia

Certificering / beoordeling: EP
Gebraden: medium
Smaakprofiel: Gedroogde sinaasappel, bes, chocolade
Kweker: kleine boeren uit Medellin
Variatie: Castillo, Caturra, Colombia en Typica
Regio: Medellin, Antioquia, Colombia
Hoogte: 1300-1500 M
Grondsoort: vulkanische leem
Proces: Volledig gewassen en gedroogd in zonnedrogers om de koffie te beschermen tegen regen.

Costa Rica

Certificering / beoordeling: SHB / EP
Gebraden: medium
Proefprofiel: zoete appel, rozijnen, honing
Kweker: Micro-farms in Alajuela
Variatie: Caturra & Catuai
Regio: Alajuela, Costa Rica
Hoogte: 1300-1445 M
Grondsoort: vulkanische leem
Proces: Eco-pulp en gedroogd in de zon.

Ethiopië
Certificering / beoordeling: natuurlijk
Gebraden: Med-light
Smaakprofiel: Melkchocolade, fruitig, karamel
Kweker: Kleinschalige boeren uit de Sidama-zone.
Variatie: inheemse heirloom-cultivars
Regio: Sidama Zone, Ethiopië
Hoogte: 1700-1900 M
Grondsoort: nitisolen
Proces: Volledig natuurlijk, met de hand gesorteerd. Gedroogd op verhoogde bedden.

Honduras
Certificering / beoordeling: SHG / EP / Org

Gebraden: Medium-donker
Smaakprofiel: karamel, kruiden, bruine suiker.
Kweker: 1500 kweker / leden van Cafe Organics Marcala
Variatie: Bourbon, Catuai, Caturra, Lempira en Typica
Regio: Marcala, La Paz, Honduras
Hoogte: 1300-1700 M
Grondsoort: Kleimineralen
Proces: volledig gewassen en in de zon gedroogd.


Tanzania

Certificering / beoordeling: AB
Gebraden: middelmatig licht
Smaakprofiel: Peer, bloemen, jasmijn, aardbei.
Kweker: Kleine coöperatieve boeren in het Mbeya-gebied
Variatie: Bourbon & Kent
Regio: Mbeya-regio van Tanzania
Hoogte: 1200-1900 M
Grondsoort: Kleimineralen
Proces: volledig gewassen en gedroogd op verhoogde bedden